کورتیزول، هورمونی است که توسط غدد فوق کلیوی تولید می‌شود و نقش مهمی در پاسخ به استرس بدن دارد. اگرچه کورتیزول برای بقا ضروری است، اما سطوح مزمن و بالا از آن می‌تواند باعث عوارضی چون افزایش وزن، فشار خون بالا و مشکلات سلامت روان شود.
نقش چای سبز در کاهش کورتیزول
چای سبز که از برگ‌های گیاه کاملیا سیننسیس تهیه می‌شود، حاوی آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات زیست‌فعال مثل کاتچین و L-theanine است. این ترکیبات به کاهش سطح کورتیزول کمک می‌کنند و باعث کاهش اضطراب و افزایش آرامش می‌شوند.
فواید چای سبز برای کاهش استرس
- کاهش پاسخ استرس: کاتچین‌ها می‌توانند با گیرنده‌های مغز و بدن تعامل کنند و تولید کورتیزول را کاهش دهند.
- آرامش و بهبود خلق‌وخو: L-theanine باعث آرامش عضلانی و کاهش اضطراب می‌شود.
نحوه مصرف چای سبز برای کاهش کورتیزول
- انتخاب چای سبز با کیفیت و استفاده از آب تصفیه‌شده با دمای مناسب (۸۰-۸۵ درجه سانتی‌گراد).
- دم کشیدن برای ۲-۳ دقیقه جهت جلوگیری از تلخی.
- اضافه کردن عسل، لیمو یا شیر برای طعم بهتر.
عوارض جانبی احتمالی
- سردرد، مشکلات معده، بی‌خوابی، و آسیب کبدی در صورت مصرف بیش از حد.
- تداخل با داروها مانند رقیق‌کننده‌های خون و مکمل‌های آهن.
نویسنده
